Darwiniano

07 ago, 2009

Porque a cartilha do MAPA está errada

Posted by: Darwinista In: Transgênicos

(A partir de uma dica do Pax)

Há basicamente dois argumentos usados pelos detratores dos transgênicos.

O primeiro deles é que não existem pesquisas clínicas em quantidade suficiente,  nem com duração adequada, para se ter certeza que o consumo de alimentos geneticamente modificados não acarreta problemas à saúde.

O segundo, relacionado diretamente ao assunto do último post, é o de que o cultivo de culturas transgênicas pode trazer riscos ao ambiente, em especial à biodiversidade.

Um exemplo: algumas variedades de OGMs foram manipulados de forma a produzirem substâncias tóxicas para os insetos que utilizam essas plantas como alimento. A intenção é clara: o animal, ao se alimentar, é envenenado e morre. Combate bastante eficiente contra pragas.

Mas os ambientalistas, com razão, levantam alguns problemas no cultivo dos transgênicos. Um deles é que o uso em larga escala desses organismos modificados poderia levar a uma eliminação drástica de várias espécies de insetos, podendo mesmo chegar a extinções na região de cultivo.

Outra preocupação é com a polinização cruzada: grãos de pólen produzidos pelas plantas modificadas poderiam polinizar espécies selvagens, levando-as a adquirir a capacidade de produção da substância tóxica. Assim, insetos que não constituem pragas também passariam a correr riscos.

Há também o caso dos OGMs que são resistentes a ervas daninhas. O uso intensivo dessas variedades poderia reduzir drasticamente a população dessas ervas, prejudicando todos os animais que dependam direta ou indiretamente delas para a alimentação.

Agora vem o detalhe importante: todas essas preocupações são legítimas, mas ainda não existe a convicção plena e geral por parte da comunidade científica de que esses eventos realmente possam ocorrer.

É possível? Claro que sim. Eu diria mesmo que é muito provável. Mas a ciência trabalha com fatos. Enquanto eles não são concretos, afirmações não passarão de especulações.

2 Comentários to "Porque a cartilha do MAPA está errada"

1 | Pax

agosto 7th, 2009 at 8:57

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Acho que tem uma explicação mais simples e boa.

Foram desenvolvidos transgênicos que suportam o Roundup, conhecido veneno da Monsanto.

O agricultor aplica o Roundup e barateia sua produção porque não precisa carpir nem roçar tanto quanto no cultivo tradicional, o milho e a soja aguentam o veneno e o resto não, de animais a outras plantas. Só sobra o cultivo orgânico no talhão.

Mas…

Onde vai parar esse veneno? Uma parte, tudo indica, no próprio alimento. A outra nos lençóis freáticos.

Conheci duas regiões agrícolas, uma produtora de batata e outra de tomates. Região que abusava de agrotóxicos. São duas culturas campeãs de agrotóxico (tomate teve uma redução, é verdade).

Vários, muitos, agricultores que manusearam os agrotóxicos tiveram câncer. Muita gente da roça morreu de forma bastante triste.

2 | Darwinista

agosto 7th, 2009 at 12:02

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Pax #1
Boas informações. Mas, com exceção do envenenamento de animais e plantas, elas não estão diretamente relacionadas com o problema que abordei no post anterior, que é a perda da biodiversidade. Por isso não comentei o cultivo da soja Roundup Ready.

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